Hier ist ein köstliches Rezept für gefüllte Gewürztaler, das perfekt für die Weihnachtszeit ist. Die Gewürztaler sind lecker und einfach zuzubereiten. Probieren Sie es aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack!
Gefüllte Gewürztaler
Zutaten:
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Eigelb
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 50 g gemahlene Mandeln
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenglasur
- 1 TL Zitronensaft
- Mehr Bilder finden Sie hier.
Zubereitung:
1. Mehl, Butter, Puderzucker, Eigelb, Lebkuchengewürz, gemahlene Mandeln und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
2. Den Teig zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und dünn ausrollen. Runde Plätzchen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
4. Die Hälfte der Plätzchen mit Schokoladenglasur bestreichen.
5. Die restlichen Plätzchen auf die mit Schokolade bestrichenen Plätzchen setzen und leicht andrücken, um sie zu verschließen.
6. Die gefüllten Gewürztaler im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Die Gewürztaler aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Anleitung:
Die gefüllten Gewürztaler sehen nicht nur schön aus, sondern schmecken auch fantastisch. Sie sind perfekt für eine gemütliche Weihnachtsfeier oder als süße Leckerei zwischendurch. Mit dem köstlichen Geschmack von Gewürzen und Schokolade sind sie ein Genuss für die ganze Familie.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für die gefüllten Gewürztaler beträgt ca. 45 Minuten, einschließlich der Ruhezeit des Teigs.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 20-24 gefüllte Gewürztaler.
Nährwertangaben:
Eine Portion (1 Gewürztaler) enthält durchschnittlich ca. 150 Kalorien, 10 g Fett, 15 g Kohlenhydrate und 2 g Protein. Bitte beachten Sie, dass die Nährwertangaben abhängig von den verwendeten Zutaten variieren können.
Tipps:
- Verzieren Sie die gefüllten Gewürztaler nach Belieben mit Nüssen, Streuseln oder Zuckerguss.
- Die Gewürztaler können in einer luftdichten Dose für mehrere Tage aufbewahrt werden. Sie bleiben lange frisch und schmecken weiterhin köstlich.
Häufig gestellte Fragen:
F: Kann ich anstelle von gemahlenen Mandeln andere Nüsse verwenden?
A: Ja, Sie können auch gemahlene Haselnüsse, Walnüsse oder Pekannüsse verwenden, um den Gewürztalern eine andere Geschmacksrichtung zu verleihen.
F: Wie lange kann ich die gefüllten Gewürztaler aufbewahren?
A: Wenn sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden, bleiben die Gewürztaler für 1-2 Wochen frisch.
F: Kann ich den Teig am Vortag zubereiten und dann am nächsten Tag backen?
A: Ja, Sie können den Teig vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen. Am nächsten Tag können Sie die Gewürztaler einfach backen.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für gefüllte Gewürztaler aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem weihnachtlichen Leckerbissen!
