Hey Leute, ich habe hier ein paar lustige Rezepte für euch, die ich gefunden habe! Schaut euch mal diese kreativen Gewürzgurkensuppen an, die ich entdeckt habe. Sie sind einfach köstlich und perfekt für den Sommer. Also lasst uns ohne weiteres loslegen und diese erfrischenden Gurkensuppen zaubern!
Gewürzgurkensuppe mit Lachsstreifen
Beginnen wir mit einem herzhaften Rezept: Gewürzgurkensuppe mit Lachsstreifen. Diese Suppe ist ein wahrer Gaumenschmaus. Sie vereint den leckeren Geschmack von Gewürzgurken mit der Zartheit von Lachs. Hier sind die Zutaten, die ihr für dieses Rezept benötigt:
Zutaten:
- 500 g Gewürzgurken
- 200 g geräucherter Lachs
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Butter
- 500 ml Gemüsebrühe
- 150 ml Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Die Gewürzgurken, Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig dünsten. Die Gewürzgurkenstücke hinzufügen und kurz mitdünsten. Dann die Gemüsebrühe und Sahne hinzugießen und alles zum Kochen bringen. Die Suppe 10 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit den geräucherten Lachs in Streifen schneiden. Die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vor dem Servieren die Lachsstreifen in die Suppe geben und mit einem Löffel vorsichtig umrühren.
Das war’s schon! Eure Gewürzgurkensuppe mit Lachsstreifen ist fertig. Guten Appetit!
Emmerlichs Gewürzgurkensuppe
Auf der Suche nach einer außergewöhnlichen Variante der Gewürzgurkensuppe? Dann probiert Emmerlichs Gewürzgurkensuppe aus! Die besondere Würze dieser Suppe wird euch begeistern. Hier sind die Zutaten:
Zutaten:
- 800 g Gewürzgurken
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Butter
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 200 ml Sahne
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
Gewürzgurken schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauchzehen ebenfalls schälen und fein hacken. Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchstücke darin glasig dünsten. Die Gewürzgurkenwürfel hinzufügen und kurz mitdünsten.
Die Gemüsebrühe und Sahne hinzugießen und alles zum Kochen bringen. Die Suppe 15 Minuten köcheln lassen. Anschließend den Kreuzkümmel und das Paprikapulver hinzufügen und die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Emmerlichs Gewürzgurkensuppe ist eine wahre Geschmacksexplosion und definitiv etwas Besonderes!
… Ich hoffe, euch haben diese witzigen Gewürzgurkensuppen-Rezepte gefallen! Probiert sie aus und begeistert eure Familie und Freunde damit. Lasst es euch schmecken und habt viel Spaß beim Kochen!
