Das gesündeste Schokoeis!
Rezept
Eine köstliche vegane Option für Schokoladenliebhaber.
Zutaten
- 2 reife Bananen
- 3 Esslöffel ungesüßter Kakao
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Mandelmilch
Anleitung
1. Schälen Sie die Bananen und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
2. Geben Sie die Bananenstücke zusammen mit dem Kakao, dem Vanilleextrakt, dem Ahornsirup und der Mandelmilch in einen Mixer.
3. Mixen Sie alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse.
4. Füllen Sie die Schokoladenmasse in eine Eisform oder in eine Schüssel und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden in den Gefrierschrank.
Wie man das Schokoeis serviert
1. Nehmen Sie das Schokoeis aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es für einige Minuten antauen.
2. Schöpfen Sie das Schokoeis in kleine Eisbecher oder -schalen.
3. Sie können das Schokoeis nach Belieben mit frischen Beeren, gehackten Nüssen oder Schokoladensoße garnieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für das gesündeste Schokoeis beträgt etwa 10 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt ca. 2 Portionen Schokoeis.
Nährwertangaben
- Kalorien: 120 pro Portion
- Fett: 2g
- Kohlenhydrate: 28g
- Protein: 3g
Tipps
- Für eine cremigere Konsistenz können Sie 1 Esslöffel Kokosöl hinzufügen.
- Falls Sie keine Mandelmilch zur Hand haben, können Sie auch eine andere pflanzliche Milchalternative verwenden.
- Verwenden Sie reife Bananen, um eine natürliche Süße zu erreichen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Toppings, um das Schokoeis nach Ihrem Geschmack zu gestalten.
Häufig gestellte Fragen
- Kann ich das Schokoeis auch ohne Mixer zubereiten?
Ja, Sie können die Bananenstücke auch mit einer Gabel zerdrücken und alle Zutaten gut vermischen.
- Kann ich statt Ahornsirup auch ein anderes Süßungsmittel verwenden?
Ja, Sie können zum Beispiel Agavendicksaft oder Honig als Alternative verwenden.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für das gesündeste vegane Schokoeis aus und genießen Sie eine köstliche Süßspeise, die Ihnen zugleich Energie liefert!
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