Möchten Sie ein einfaches und köstliches Gericht zubereiten? Probieren Sie das Rezept von Wolfgang Link: Schäufele mit Krautsalat und Gemüseschnitten. Dieses Gericht ist perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder der Familie.
Rezept von Wolfgang Link: Schäufele mit Krautsalat und Gemüseschnitten
Zutaten:
- 1 kg Schäufele
- 1 Kopf Weißkraut
- 1 Zwiebel
- 1 Karotte
- 1 Selleriestange
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Brühe
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Das Schäufele abspülen und trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben.
3. Das Schäufele in einen Bräter legen und für ca. 2 Stunden im Ofen garen.
4. In der Zwischenzeit das Weißkraut, die Zwiebel, die Karotte, den Sellerie und den Knoblauch schälen und in feine Streifen schneiden.
5. Das Gemüse in einer Pfanne anbraten und mit Brühe ablöschen.
6. Das Gemüse für ca. 20 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
7. Den Schäufele aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und mit dem Krautsalat und den Gemüseschnitten servieren.
Guten Appetit!
Probieren Sie auch dieses köstliche Rezept: Polenta - Gemüseschnitten im Pizzaformat. Diese Gemüseschnitten sind eine interessante Variante der klassischen Polenta und eignen sich perfekt als Hauptgericht oder Beilage.
Polenta - Gemüseschnitten im Pizzaformat
Zutaten:
- 250 g Polenta
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die Polenta langsam in die kochende Brühe einrühren und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie dick wird.
3. Die Zucchini, die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch in feine Streifen schneiden.
4. Das Gemüse in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Polenta auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glattstreichen.
6. Das angebratene Gemüse gleichmäßig auf der Polenta verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.
7. Das Backblech in den vorgeheizten Backofen geben und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
8. Die Polenta-Gemüseschnitten aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und servieren.
Guten Appetit!
Wenn Sie nach einer ansprechenden Vorspeise für Ihren festlichen Tisch suchen, sollten Sie unbedingt schön geschnittenes Gemüse ausprobieren. Diese Vorspeise ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch gesund und lecker.
Wie schön geschnittenes Gemüse auf dem festlichen Tisch! Vorspeisen
Zutaten:
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl (z.B. Karotten, Paprika, Gurken, Tomaten)
- Dip nach Wahl (z.B. Hummus, Joghurt-Dip)
Anleitung:
1. Das Gemüse waschen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Das geschnittene Gemüse auf einer Platte oder einem Teller anrichten.
3. Den Dip in einer Schüssel servieren.
4. Das schön geschnittene Gemüse zusammen mit dem Dip als Vorspeise auf dem festlichen Tisch servieren.
Guten Appetit!
Diese köstlichen Gemüseschnitten von Tryumph800 werden sicherlich Ihren Gaumen erfreuen. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Beilage.
Gemüseschnitten von Tryumph800
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Zucchini, die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch in feine Streifen schneiden.
2. Das Gemüse in einer Pfanne anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Das Gemüse für ca. 10 Minuten braten, bis es weich ist.
4. Die Gemüseschnitten auf einem Teller anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Probieren Sie auch dieses gesunde Rezept: Gemüseschnitten mit Bärlauchquark. Diese schnitten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch köstlich und nahrhaft. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung.
Gemüseschnitten mit Bärlauchquark
Zutaten:
- 2 Zucchini
- 2 Karotten
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 200 g Quark
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Handvoll frischer Bärlauch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Zucchini, die Karotten und die Paprika in feine Streifen schneiden.
2. Den Quark mit der Knoblauchzehe und dem frischen Bärlauch vermischen.
3. Das Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Gemüseschnitten auf einem Teller anrichten und den Bärlauchquark dazu servieren.
Guten Appetit!
Wie wäre es mit einem köstlichen Hauptgericht? Probieren Sie diese Lammkoteletts mit gratinierten Gemüseschnitten. Dieses Gericht vereint zartes Lammfleisch mit knusprigen Gemüseschnitten und ist ein wahrer Genuss für Ihre Geschmacksknospen.
Lammkoteletts mit gratinierten Gemüseschnitten
Zutaten:
- 4 Lammkoteletts
- 2 Zucchini
- 2 Auberginen
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 200 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Lammkoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Das Gemüse in feine Scheiben schneiden.
3. Eine Auflaufform mit Öl einfetten und die Lammkoteletts darin anbraten.
4. Das Gemüse auf die Lammkoteletts legen und mit geriebenem Käse bestreuen.
5. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen geben und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze für ca. 20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
6. Die Lammkoteletts mit den gratinierten Gemüseschnitten servieren.
Guten Appetit!
Probieren Sie auch diese leckeren mediterranen Gemüseschnitten. Dieses Gericht ist eine gute Möglichkeit, Gemüse auf eine köstliche und abwechslungsreiche Weise zuzubereiten. Perfekt für eine vegetarische oder vegane Ernährung.
Mediterrane Gemüseschnitten
Zutaten:
- 2 Auberginen
- 2 Zucchini
- 2 rote Paprika
- 2 gelbe Paprika
- 4 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer und getrocknete Kräuter nach Geschmack (z.B. Oregano, Thymian)
Anleitung:
1. Die Auberginen, die Zucchini, die Paprika und die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
2. Den Knoblauch fein hacken.
3. Das Gemüse und den Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
4. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und den getrockneten Kräutern würzen.
5. Die mediterranen Gemüseschnitten auf einem Teller anrichten und servieren.
Guten Appetit!
Probieren Sie eine vegane Variante eines Klassikers: Toast Hawaii mit unseren leckeren Gemüseschnitten. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Snack oder Vorspeise und wird sicherlich jeden Geschmack begeistern.
Ein Klassiker im veganen Gewand: Toast Hawaii mit unseren leckeren Gemüseschnitten
Zutaten:
- 4 Scheiben Vollkorntoast
- Ananasringe
- Tomatenscheiben
- Vegane Käsescheiben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Die Vollkorntoastscheiben im Toaster oder Backofen goldbraun rösten.
2. Die gerösteten Toastscheiben mit Ananasringen, Tomatenscheiben und veganen Käsescheiben belegen.
3. Die belegten Toastscheiben für ca. 5 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- und Unterhitze gratinieren, bis der Käse geschmolzen ist.
4. Die veganen Toast Hawaii mit unseren leckeren Gemüseschnitten servieren.
Guten Appetit!
Genießen Sie eine Variation des zuvor vorgestellten Rezepts. Diese Gemüseschnitten von Tryumph800 sind einfach zuzubereiten und schmecken einfach köstlich. Perfekt als Snack oder Beilage.
