Heute teilen wir ein köstliches Rezept für eine italienische Pasta mit Ihnen. Das rustikale Holzbrett, auf dem die Zutaten liebevoll arrangiert sind, macht bereits Lust auf ein einfaches und leckeres Gericht. Lassen Sie uns loslegen!
Zutaten für eine Italienische Pasta
Um diese köstliche Pasta zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250 g Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 250 g frische Champignons
- 150 g Speck
- 200 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
Jetzt geht es an die Zubereitung der köstlichen Pasta. Befolgen Sie Schritt für Schritt die folgenden Anweisungen:
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen.
- Fügen Sie die Spaghetti hinzu und kochen Sie sie al dente.
- In der Zwischenzeit schneiden Sie den Knoblauch und die Zwiebel in feine Würfel.
- Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
- In einer großen Pfanne den Speck anbraten, bis er knusprig ist.
- Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie glasig an.
- Geben Sie die Champignons hinzu und braten Sie sie goldbraun.
- Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und lassen Sie sie kurz aufkochen.
- Den Parmesan hinzufügen und gut umrühren, bis er geschmolzen ist.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Sauce köcheln lassen, bis sie etwas eindickt.
- Geben Sie die abgetropften Spaghetti in die Pfanne und vermengen Sie sie gut mit der Sauce.
- Servieren Sie die Pasta auf einem rustikalen Holzbrett und bestreuen Sie sie mit zusätzlichem Parmesan.
Guten Appetit!
Die Zubereitung dieser köstlichen italienischen Pasta dauert nur etwa 30 Minuten und ergibt ungefähr 4 Portionen. Sie können dieses Rezept leicht anpassen, indem Sie zum Beispiel frische Kräuter hinzufügen oder die Sauce mit Gemüse Ihrer Wahl variieren.
Nährwertangaben pro Portion:
- Kalorien: 480
- Fett: 27 g
- Kohlenhydrate: 42 g
- Eiweiß: 18 g
- Ballaststoffe: 3 g
Bei Fragen oder Anregungen können Sie uns gerne kontaktieren. Wir hoffen, dass Ihnen dieses köstliche Rezept gefällt und wünschen Ihnen einen guten Appetit!
