Hey Leute, ihr werdet es nicht glauben, aber ich habe ein absolut umwerfendes Rezept für euch! Es geht um eine leckere Garnelensauce, die euch den Gaumen verzaubern wird. Ich habe ein paar fantastische Bilder gefunden, die euch das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Schaut selbst:
Das ist doch der Wahnsinn, oder? Die Garnelensauce sieht einfach zum Reinbeißen aus! Hier kommt das Rezept:
Garnelensauce Rezept
Zutaten:
- Garnelen
- Knoblauch
- Olivenöl
- Butter
- Tomaten
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Zuerst schält ihr die Garnelen und entfernt das Darmbein. Dann schneidet ihr den Knoblauch in feine Scheiben.
2. In einer Pfanne erhitzt ihr das Olivenöl und bratet den Knoblauch kurz an. Gebt dann die Garnelen hinzu und bratet sie von beiden Seiten an.
3. Nun kommen die Tomaten in die Pfanne. Ihr könnt sie vorher kurz blanchieren und die Haut abziehen, wenn ihr möchtet. Ansonsten könnt ihr sie auch einfach so verwenden.
4. Lasst alles für ein paar Minuten köcheln und würzt mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
5. Zum Schluss rührt ihr noch etwas Butter unter die Sauce, um sie schön cremig zu machen.
Und voilà, eure Garnelensauce ist fertig! Ihr könnt sie zu Pasta, Reis oder Baguette servieren. Ein Genuss für die Geschmacksknospen!
Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und ist wirklich unkompliziert. Perfekt, wenn ihr mal nicht viel Zeit zum Kochen habt, aber trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch zaubern möchtet.
Der köstliche Geschmack der Garnelensauce kommt sicher bei jedem gut an. Ihr könnt das Rezept auch nach Belieben abwandeln und zum Beispiel zusätzlich Gemüse wie Zucchini oder Paprika hinzufügen.
Die Garnelensauce eignet sich übrigens auch perfekt als Grundlage für eine leckere Garnelenravioli. Schaut euch mal dieses Bild an:
Das ist doch der absolute Wahnsinn, oder? Die Garnelenravioli mit Garnelensauce sehen zum Niederknien aus! Hier ist das Rezept:
Garnelenravioli mit Garnelensauce Rezept
Zutaten:
- Garnelen
- Ravioliteig
- Knoblauch
- Olivenöl
- Butter
- Tomaten
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Für den Ravioliteig könnt ihr entweder fertigen Teig aus dem Supermarkt verwenden oder ihn selbst herstellen. Dafür vermischt ihr einfach Mehl, Eier, Wasser und eine Prise Salz zu einem geschmeidigen Teig und lasst ihn eine Weile ruhen.
2. Anschließend rollt ihr den Teig dünn aus und stecht mit einem Ausstecher Kreise aus.
3. Für die Füllung könnt ihr die Garnelen klein hacken oder pürieren. Danach bratet ihr sie mit Knoblauch in Olivenöl an.
4. Gebt die Garnelenfüllung auf die Teigkreise und legt einen zweiten Kreis darauf. Drückt die Ränder gut zusammen, damit die Ravioli nicht aufgehen.
5. Kocht die Ravioli in reichlich Salzwasser für etwa 3-4 Minuten, bis sie schön bissfest sind.
6. In einer Pfanne erhitzt ihr Olivenöl und bratet die Ravioli darin an, bis sie leicht knusprig sind.
7. In der Zwischenzeit könnt ihr die Garnelensauce nach dem oben beschriebenen Rezept zubereiten.
8. Serviert die Ravioli mit der Garnelensauce und genießt euer köstliches Mahl!
Ihr könnt die Garnelenravioli natürlich auch mit einer anderen Sauce eurer Wahl servieren. Die Garnelensauce passt aber wirklich hervorragend dazu und gibt dem Gericht das gewisse Etwas.
Jetzt habt ihr gleich zwei tolle Rezepte, um eure Gäste oder euch selbst zu beeindrucken. Aber Vorsicht, ihr werdet süchtig nach dem Geschmack dieser leckeren Garnelensauce!
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
