Rezepte für die ganze Familie - Martina Kittler - GU Online-Shop
Rezepte für die ganze Familie

Hier finden Sie köstliche Rezepte, die für die ganze Familie geeignet sind. Ob ein schnelles und einfaches Gericht für die Woche oder ein festliches Gericht für besondere Anlässe - diese Rezepte werden Ihnen helfen, die ganze Familie zu begeistern. Mit einer Vielzahl von Zutaten und Geschmacksrichtungen ist für jeden etwas dabei.
Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 grüne Paprika
- 400 g Dosentomaten
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Cayennepfeffer
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- In einer großen Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten, bis es braun und krümelig ist.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten anbraten.
- Die Paprikawürfel hinzufügen und für weitere 5 Minuten braten, bis sie weich sind.
- Die Dosentomaten hinzufügen und das Paprikapulver sowie den Cayennepfeffer unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und bei niedriger Hitze für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Mit frischem Baguette oder Reis servieren.
Unser Speiseplan - Rezeptideen für die ganze Woche | Speiseplan
Unser Speiseplan

Planen Sie Ihre Mahlzeiten für die ganze Woche im Voraus mit unseren köstlichen Rezeptideen. Von Montag bis Sonntag bieten wir Ihnen eine Auswahl an Gerichten, die einfach zuzubereiten und lecker sind. Auf diese Weise sparen Sie Zeit und müssen nicht jeden Tag darüber nachdenken, was Sie kochen möchten.
Montag: Pasta Carbonara

Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- 200 g Speckwürfel
- 3 Eigelb
- 100 g geriebener Parmesan
- Schwarzer Pfeffer
Anleitung:
- Spaghetti nach Packungsanweisung kochen, abgießen und warmhalten.
- Speck in einer Pfanne knusprig braten und beiseite stellen.
- In einer Schüssel Eigelb, Parmesan und etwas Pfeffer vermengen.
- Die abgetropften Spaghetti in die Pfanne mit dem Speck geben und die Ei-Parmesan-Mischung darüber gießen.
- Alles gut vermengen, bis die Sauce cremig ist.
Mit frisch geriebenem Parmesan und zusätzlichem Pfeffer servieren.
So lecker und saftig: Schnelle Focaccias mit Tomaten und Mozzarella

Focaccias sind eine leckere Beilage oder ein Snack, der einfach zuzubereiten ist. Mit saftiger Tomate und cremigem Mozzarella werden diese Focaccias zu einem wahren Genuss.
Zutaten:
- 300 g Mehl
- 1 TL Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 200 ml lauwarmes Wasser
- 1 EL Olivenöl
- 2 Tomaten
- 1 Kugel Mozzarella
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frischer Basilikum
Anleitung:
- Mehl, Trockenhefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Das lauwarme Wasser und Olivenöl hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis er glatt und elastisch ist.
- Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für ca. 1 Stunde gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und gleichmäßig ausrollen.
- Die Tomaten und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
- Die Tomatenscheiben und Mozzarellascheiben auf dem Teig verteilen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für ca. 20 Minuten backen.
- Mit frischem Basilikum garnieren und warm servieren.
Entenbraten ohne Füllung | DasKochrezept.de – Kochrezepte, Saisonales
Entenbraten ohne Füllung

Ein saftiger Entenbraten ist ein Klassiker für besondere Anlässe. Dieses Rezept für einen Entenbraten ohne Füllung ist einfach zuzubereiten und bietet ein köstliches Geschmackserlebnis.
Zutaten:
- 1 ganze Ente (ca. 2-3 kg)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Ente gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Ente innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Ente auf einem Rost in einem Bräter platzieren.
- Den Bräter in den vorgeheizten Backofen schieben und die Ente für ca. 2-3 Stunden braten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Die Ente aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Mit Beilagen wie Rotkohl und Semmelknödeln servieren.
Pin auf Pute im Backofen
Pute im Backofen

Dieses Rezept für Pute im Backofen ist einfach zuzubereiten und bietet einen saftigen und aromatischen Braten.
Zutaten:
- 1 Pute (ca. 4-5 kg)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Zitrone
- 4 Zweige Rosmarin
- 4 Zweige Thymian
- 4 Knoblauchzehen
- Olivenöl zum Braten
Anleitung:
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Pute gründlich waschen und trocken tupfen.
- Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zitrone halbieren und in die Pute geben.
- Rosmarin, Thymian und Knoblauchzehen in die Pute geben.
- Die Pute mit Olivenöl einreiben.
- Die Pute auf einem Rost in einem Bräter platzieren.
- Den Bräter in den vorgeheizten Backofen schieben und die Pute für ca. 2-3 Stunden braten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Die Pute aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren für ca. 10 Minuten ruhen lassen.
Mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse servieren.
Ganze Nuss (mit Bildern) | Rohkost rezepte, Roh vegan, Nordisch roh
Ganze Nuss

Die ganze Nuss ist ein leckerer Snack, der sich einfach zubereiten lässt. Diese roh-vegane Köstlichkeit ist voller Nährstoffe und Geschmack.
Zutaten:
- 200 g Nüsse (z. B. Walnüsse)
- 4 EL Ahornsirup
- 1 TL Zimt
Anleitung:
- Die Nüsse gründlich waschen und trocken tupfen.
- Die Nüsse in eine Schüssel geben und mit Ahornsirup und Zimt vermengen.
- Die Nüsse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
- Im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad Celsius für ca. 20-30 Minuten rösten, bis sie knusprig und leicht gebräunt sind.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Als Snack oder Topping für Salate und Desserts verwenden.
Speiseplan für die Woche 20/2019 - Ideen für die ganze Familie
Speiseplan für die Woche 20/2019

Mit diesem Speiseplan erhalten Sie Ideen für die ganze Woche. Von Montag bis Sonntag bieten wir Ihnen abwechslungsreiche Gerichte, die schnell zubereitet sind und der ganzen Familie schmecken.
Montag: Aubergine gegrillt

Zutaten:
- 2 Auberginen
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter (z. B. Petersilie oder Basilikum)
Anleitung:
- Die Auberginen waschen und in Scheiben schneiden.
- Die Auberginenscheiben mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten grillen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
- Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.
Als Beilage oder Hauptgericht genießen.
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Genießen Sie diese vielfältigen Rezepte für die ganze Familie und lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen inspirieren. Ob schnelle und einfache Gerichte oder festliche Speisen - diese Rezepte sind ideal, um Ihre Familie zu verwöhnen. Probieren Sie eines der Rezepte aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen überraschen