Heute möchte ich mit euch ein leckeres Rezept für Gabelbissen im Glas teilen. Diese köstliche Vorspeise besteht aus einer Gemüsemayonnaise mit Forelle und Ei. Die Kombination der verschiedenen Aromen und Texturen macht sie zu einem wahren Gaumenschmaus.
Gabelbissen im Glas - Gemüsemayonnaise mit Forelle & Ei
Zutaten:
- 200 g Gemüsemayonnaise
- 150 g geräucherte Forelle
- 3 hartgekochte Eier
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Die Gemüsemayonnaise in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die geräucherte Forelle in kleine Stücke zupfen und zu der Mayonnaise geben. Die hartgekochten Eier schälen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Schicht Mayonnaise mit Forelle in ein Glas geben, dann eine Schicht Eierscheiben darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis das Glas voll ist. Zum Abschluss noch eine Schicht Mayonnaise mit Forelle obendrauf geben.
Wiener Gabelbissen
Ein weiteres köstliches Rezept für Gabelbissen ist der “Wiener Gabelbissen”. Diese Variante ist besonders beliebt in Österreich und vereint herzhafte und würzige Aromen.
Zutaten:
- 200 g Schinken
- 200 g Fleischwurst
- 150 g Essiggurkerl
- Senf nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den Schinken und die Fleischwurst in kleine Würfel schneiden. Die Essiggurkerl ebenfalls klein hacken. In einer Schüssel den Senf mit Salz und Pfeffer vermischen. Die Schinken- und Wurstwürfel sowie die Essiggurkerl hinzufügen und gut vermengen. Die Mischung auf Toastbrotscheiben verteilen und servieren.
Gabelbissen
Hier ist ein klassisches Rezept für Gabelbissen, das sich einfach zubereiten lässt und immer gut ankommt. Perfekt für Partys oder Feiern.
Zutaten:
- 200 g gekochter Schinken
- 200 g Bergsteigerkäse
- 150 g Essiggurkerl
- Senf nach Geschmack
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Den gekochten Schinken in dünne Scheiben schneiden. Den Bergsteigerkäse und die Essiggurkerl ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Eine Scheibe Schinken mit einer Scheibe Bergsteigerkäse und einigen Essiggurkerl belegen. Den Stapel mit einem Zahnstocher fixieren. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die Gabelbissen mit Senf, Salz und Pfeffer würzen und servieren.
Die Zubereitung der Gabelbissen ist schnell und unkompliziert. Sie eignen sich perfekt als Fingerfood für Partys oder als Vorspeise für ein festliches Menü. Die verschiedenen Variationen bieten für jeden Geschmack etwas und sind immer ein Genuss.
Lass mich wissen, welche Variante dir am besten schmeckt und probiere die Gabelbissen Rezepte doch einfach mal aus. Guten Appetit!
Hinweis: Die Rezepte und Bilder stammen von verschiedenen Online-Quellen und dienen nur zu Illustrationszwecken.
