Frühlingsrollen vegetarisch Rezept
Frühlingsrollenblätter
Frühlingsrollenblätter 125 mm, 40 X 250 G
Frühlingsrollen mit Gemüse
Frühlingsrollenblätter Selber Machen REZEPT
Frühlingsrollenblätter, 250 x 250 mm, 3,39
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Frühlingsrollen Rezept
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Frühlingsrollen vegetarisch Rezept
Frühlingsrollen gehören zu den bekanntesten und beliebtesten asiatischen Snacks. Diese vegetarische Variante ist perfekt für alle, die auf Fleisch verzichten möchten oder einfach ein leichtes und gesundes Gericht genießen möchten. Mit knackigem Gemüse und einer würzigen Sojasauce sind sie der perfekte Snack für Zwischendurch oder als Vorspeise.
Zutaten
- Frühlingsrollenblätter
- Gemüse (z.B. Karotten, Paprika, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen)
- Sojasauce
- Sesamöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Das Gemüse waschen, schälen und in feine Streifen schneiden.
- Die Frühlingsrollenblätter einzeln in warmes Wasser legen, bis sie weich sind.
- Das Gemüse auf die untere Hälfte des Frühlingsrollenblatts legen und mit Sojasauce, Sesamöl, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Ränder des Frühlingsrollenblatts mit Wasser bestreichen und das Ganze zu einer Rolle formen.
- Die Frühlingsrollen in heißem Öl goldbraun frittieren.
- Mit Sojasauce servieren und genießen.
Wie man vorbereitet
Die Frühlingsrollen können auch vorbereitet und eingefroren werden. Einfach die vorbereiteten Rollen einfrieren und bei Bedarf frittieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Frühlingsrollen dauert etwa 30 Minuten.
Portionen
Das Rezept ergibt ca. 10-12 Frühlingsrollen.
Nährwertangaben
Die genauen Nährwertangaben können je nach Art und Menge der Zutaten variieren. Die Frühlingsrollen enthalten jedoch in der Regel viel Gemüse und sind daher reich an Ballaststoffen und Vitaminen.
Tipps
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erhalten.
- Servieren Sie die Frühlingsrollen mit einer süß-sauren Sauce oder einer Erdnusssoße für einen zusätzlichen Geschmackskick.
- Für eine gesündere Version können die Frühlingsrollen auch im Backofen gebacken werden, anstatt sie zu frittieren.
Häufig gestellte Fragen
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Sind Frühlingsrollen vegan? Ja, diese vegetarischen Frühlingsrollen sind vegan, da sie keine tierischen Produkte enthalten.
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Kann ich die Frühlingsrollen auch als Hauptgericht servieren? Ja, die Frühlingsrollen können auch als Hauptgericht serviert werden. Dazu empfiehlt es sich, Reis oder Nudeln als Beilage zu servieren.
Probieren Sie dieses einfache und leckere Frühlingsrollen-Rezept zu Hause aus und genießen Sie den frischen und knackigen Geschmack. Guten Appetit!
