Knusprige Frühlingspizza
Frühling ist die perfekte Zeit, um frische und leichte Gerichte zu genießen, und diese knusprige Frühlingspizza ist genau das Richtige! Mit einer köstlichen Mischung aus saisonalen Zutaten ist diese Pizza ein wahrer Genuss für alle Sinne.
Zutaten:
- Pizzateig
- Frischer grüner Spargel
- Bärlauch
- Burrata-Käse
- Sherry-Tomatensauce
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
1. Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Die Sherry-Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Den frischen grünen Spargel waschen und die holzigen Enden entfernen. Den Spargel längs halbieren und auf der Pizza verteilen.
4. Den Bärlauch waschen und grob hacken. Den gehackten Bärlauch auf der Pizza verteilen.
5. Den Burrata-Käse in Stücke zupfen und auf der Pizza verteilen.
6. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig knusprig und der Käse leicht geschmolzen ist.
Wie zubereiten:
Diese knusprige Frühlingspizza ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen zu Hause. Mit frischen Zutaten und einer köstlichen Kombination von Aromen ist sie ein wahrer Genuss. Folgen Sie einfach den Schritten in der Anleitung und genießen Sie diese leckere Frühlingsspezialität!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diese Frühlingspizza beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt 2-4 Portionen, je nach Hunger und Beilagen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben für die knusprige Frühlingspizza können je nach verwendeten Zutaten variieren. Hier ist eine allgemeine Schätzung der Nährwerte pro Portion:
- Kalorien: 350
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 12 g
Tipps:
- Wenn Sie keinen grünen Spargel finden, können Sie auch weißen Spargel verwenden.
- Verwenden Sie frische Zutaten von hoher Qualität, um den besten Geschmack zu erzielen.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten, um Ihrem persönlichen Geschmack gerecht zu werden.
Genießen Sie diese knusprige Frühlingspizza mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Wein als perfekte Begleitung. Guten Appetit!
Rezeptquelle: https://images.sweetauthoring.com/recipe/218610_2073.jpg
