Erdbeer-Mango-Knödel (03289) versandkostenfrei bestellen! | bofrost.at
Erdbeer-Mango-Knödel
Erdbeeren und Mangos sind zwei der leckersten Früchte, die man im Sommer genießen kann. Warum also nicht eine Kombination aus beiden in einem köstlichen Knödel zubereiten?
Die Erdbeer-Mango-Knödel sind eine erfrischende und fruchtige Variante der traditionellen Knödel. Sie sind perfekt für den Sommer, wenn die Sonne scheint und man eine süße Leckerei genießen möchte.
Zutaten:
- 250 g Erdbeeren
- 200 g Mango
- 250 g Topfen (Quark)
- 100 g Semmelbrösel
- 100 g Butter
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 EL Grieß
Anleitung:
- Erdbeeren und Mango waschen, schälen und klein schneiden.
- Topfen, Semmelbrösel, Zucker, Salz und Grieß in einer Schüssel vermischen.
- Die Masse zu kleinen Knödeln formen und jeweils ein Stück Erdbeere oder Mango in die Mitte geben.
- Die Knödel in kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten ziehen lassen, bis sie gar sind.
- In der Zwischenzeit die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Semmelbrösel darin goldbraun anbraten.
- Die Knödel aus dem Wasser nehmen und in den Semmelbröseln wälzen.
- Die Erdbeer-Mango-Knödel auf einem Teller anrichten und servieren.
Die Zubereitung der Erdbeer-Mango-Knödel dauert etwa 30 Minuten. Sie sind eine süße Versuchung für Naschkatzen und ein echtes Geschmackserlebnis.
Genießen Sie die Erdbeer-Mango-Knödel mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis. Sie sind auch eine tolle Nachspeise für Gäste oder eine besondere Belohnung nach einem langen Tag.
Probieren Sie dieses einfache Rezept für Erdbeer-Mango-Knödel aus und lassen Sie sich von der fruchtigen Kombination verzaubern!
Bitte beachten Sie, dass die Zubereitungszeit 2 Stunden beträgt, darin enthalten ist jedoch die Zeit zum Absetechen und Formen der Knödel.
Lassen Sie es sich schmecken!
