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Fragoli (Erdbeerlikör) ist ein köstlicher Likör, der aus wilden Erdbeeren hergestellt wird. Mit seinem intensiven Erdbeeraroma ist er eine wahre Delikatesse und eine beliebte Zutat in vielen Cocktails und Desserts. Hier sind einige köstliche Rezepte, bei denen Fragoli die Hauptrolle spielt:

1. Fragoli Erdbeer-Margarita

Zutaten:

• 60 ml Tequila
• 30 ml Fragoli Erdbeerlikör
• 30 ml frischer Limettensaft
• 15 ml Agavendicksaft
• Geriebene Limettenschale zum Garnieren
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben.
2. Kräftig schütteln.
3. In ein mit Eis gefülltes Margaritaglas abseihen.
4. Mit geriebener Limettenschale garnieren.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 1

2. Fragoli Erdbeer-Dessert

Zutaten:

• 200 g frische Erdbeeren
• 150 ml Sahne
• 50 g Zucker
• 30 ml Fragoli Erdbeerlikör
• 1 Spritzer Zitronensaft

Anleitung:

1. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
2. Erdbeeren pürieren.
3. Sahne steif schlagen und mit Zucker vermischen.
4. Fragoli Erdbeerlikör und Zitronensaft hinzufügen.
5. Erdbeerpüree unterrühren.
6. In Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten + 2 Stunden Kühlzeit

Portionen: 4

3. Fragoli Erdbeer-Smoothie

Zutaten:

• 250 g frische Erdbeeren
• 150 ml Mandelmilch
• 1 Banane
• 30 ml Fragoli Erdbeerlikör
• 1 EL Honig
• Eiswürfel

Anleitung:

1. Erdbeeren waschen und das Grün entfernen.
2. Banane schälen und in Stücke schneiden.
3. Alle Zutaten in einen Mixer geben.
4. Gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
5. In Gläser füllen und sofort servieren.

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Portionen: 2

4. Fragoli Erdbeer-Cheesecake

Zutaten für den Boden:

• 200 g Vollkornkekse
• 100 g geschmolzene Butter

Zutaten für die Füllung:

• 500 g Frischkäse
• 250 g Ricotta
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 1 EL Vanilleextrakt
• 250 g frische Erdbeeren
• 30 ml Fragoli Erdbeerlikör

Anleitung:

1. Die Vollkornkekse fein zermahlen.
2. Geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
3. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgekleidete Springform drücken.
4. Für die Füllung Frischkäse, Ricotta und Zucker glatt rühren.
5. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
6. Vanilleextrakt, Erdbeeren und Fragoli hinzufügen.
7. Die Füllung auf den Keksboden gießen.
8. Bei 160°C ca. 45 Minuten backen.
9. Abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden kalt stellen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten + 2 Stunden Kühlzeit + 45 Minuten Backzeit

Portionen: 8

Neben diesen Rezepten gibt es noch viele weitere köstliche Möglichkeiten, Fragoli in Ihre kulinarischen Kreationen zu integrieren. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experimentieren Sie mit diesem erstklassigen Erdbeerlikör. Genießen Sie den aromatischen Geschmack der wilden Erdbeeren und lassen Sie sich von Fragoli verführen.