Zwetschgen Crumble mit Kokosstreuseln
Hier ist ein köstliches Rezept für einen gesunden Zwetschgen Crumble mit Kokosstreuseln. Diese himmlische Kombination aus süßen, saftigen Zwetschgen und knusprigen Kokosstreuseln wird dich begeistern. Das Beste daran ist, dass dieser Crumble auch noch gesund ist!
Zutaten:
- 500 g frische Zwetschgen
- 100 g Dinkelmehl
- 50 g Haferflocken
- 50 g Kokosraspeln
- 50 g Xylit (Birkenzucker)
- 50 g Kokosöl
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
Anleitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Wasche die Zwetschgen, halbiere sie und entferne den Kern.
- Mische das Dinkelmehl, die Haferflocken, die Kokosraspeln, den Xylit, das Kokosöl, den Zimt und die Prise Salz in einer Schüssel und knete alles zu streuseliger Teigmasse.
- Verteile die Zwetschgen in einer Auflaufform und streue die Teigmasse gleichmäßig darüber.
- Backe den Crumble für ca. 30 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse ihn etwas abkühlen und genieße ihn warm oder kalt.
Wie bereite ich den Crumble zu?
Dieser Zwetschgen Crumble mit Kokosstreuseln ist sehr einfach zuzubereiten. Zuerst musst du die Zwetschgen waschen, halbieren und entkernen. Dann mischst du das Dinkelmehl, die Haferflocken, die Kokosraspeln, den Xylit, das Kokosöl, den Zimt und eine Prise Salz in einer Schüssel und verknetest alles zu einer streuseligen Teigmasse. Anschließend gibst du die Zwetschgen in eine Auflaufform und streust die Teigmasse gleichmäßig darüber. Der Crumble wird dann bei 180°C für etwa 30 Minuten gebacken, bis er goldbraun ist. Lass ihn etwas abkühlen und genieße ihn warm oder kalt.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung des Zwetschgen Crumbles mit Kokosstreuseln dauert etwa 15 Minuten, die Backzeit beträgt ca. 30 Minuten.
Portionen:
Dieses Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Der Zwetschgen Crumble mit Kokosstreuseln enthält pro Portion ca. 200 Kalorien, 8 g Fett, 30 g Kohlenhydrate und 4 g Protein.
Tipps:
- Verwende reife, saftige Zwetschgen für den besten Geschmack.
- Serviere den Crumble mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Portion Schlagsahne für ein noch köstlicheres Dessert.
- Probiere auch andere Obstsorten wie Äpfel oder Birnen für unterschiedliche Variationen des Crumbles aus.
Häufig gestellte Fragen:
- Frage: Kann ich anstelle von Xylit auch Zucker verwenden?
- Antwort: Ja, du kannst auch Zucker anstelle von Xylit verwenden. Die Menge kann nach Geschmack angepasst werden.
- Frage: Ist der Crumble auch vegan?
- Antwort: Ja, der Crumble ist vegan, da er kein tierisches Produkt enthält.
Probiere diesen leckeren Zwetschgen Crumble mit Kokosstreuseln aus und genieße die Kombination aus süßem Obst und knusprigen Streuseln. Es ist ein gesundes und köstliches Dessert, das du einfach zubereiten kannst. Guten Appetit!
