Habt ihr Lust auf eine leckere Flockenobers-Torte? Diese köstliche Torte ist ein wahrer Gaumenschmaus und sieht dabei auch noch wunderschön aus. Mit einer knusprigen Schicht aus Flocken und einer sahnigen Obersfüllung wird sie euch begeistern. Hier ist das Rezept für euch:
Flockenobers-Torte
Zutaten:
- 200 g Haferflocken
- 150 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 200 g Butter
- 300 ml Schlagobers
- 2 Pck. Sahnesteif
- 100 g Beeren (z.B. Himbeeren oder Erdbeeren)
Anleitung:
1. Haferflocken, Mehl, Zucker, Vanillezucker und Butter in einer Schüssel vermischen.
2. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten backen, bis der Boden goldbraun ist.
4. Währenddessen den Schlagobers steif schlagen und das Sahnesteif einrieseln lassen.
5. Den fertig gebackenen Boden aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
6. Den Schlagobers auf den Boden streichen und glatt streichen.
7. Beeren auf der Sahne verteilen und die Torte für mindestens 2 Stunden kaltstellen.
Wie bereiten Sie sich vor:
Die Flockenobers-Torte eignet sich perfekt als Dessert für besondere Anlässe oder einfach nur zum Genießen zwischendurch. Die Zubereitung ist relativ einfach und dauert nicht lange. Mit ihrer knusprigen Flockenschicht und der sahnigen Obersfüllung ist sie ein absoluter Gaumenschmaus. Sie können die Torte mit verschiedenen Beeren garnieren, je nach Geschmack und Saison. Gehen Sie kreativ mit der Dekoration um und schaffen Sie eine schöne Torte, die Ihre Gäste beeindrucken wird.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung der Flockenobers-Torte dauert insgesamt ca. 30 Minuten. Davon entfallen ca. 15 Minuten auf die Zubereitung des Teigs und 15 Minuten auf das Backen. Die Kühlzeit beträgt mindestens 2 Stunden.
Anzahl der Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 12 Stücke Flockenobers-Torte.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können variieren, je nachdem welche Beeren und welche Mengen verwendet werden. Im Allgemeinen enthält die Flockenobers-Torte ca. 250 Kalorien pro Stück.
Tipps:
- Verwenden Sie frische Beeren, um der Torte eine extra Portion Frische zu verleihen.
- Wenn Sie die Torte für einen besonderen Anlass zubereiten, können Sie sie mit essbaren Blüten oder Schokoladenstreuseln garnieren.
- Falls Sie keine Haferflocken mögen, können Sie diese auch durch Kekskrümel oder Haselnüsse ersetzen, um eine andere Geschmacksnote zu erreichen.
FAQs:
- Kann ich die Flockenobers-Torte auch ohne Beeren zubereiten?
Ja, Sie können die Torte auch ohne Beeren zubereiten. Stattdessen können Sie zum Beispiel Schokoladenstreusel oder gehackte Nüsse verwenden.
- Wie lange hält sich die Torte im Kühlschrank?
Die Torte hält sich im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage frisch. Danach verliert sie etwas an Festigkeit, schmeckt aber immer noch köstlich.
Lasst euch diese himmlische Flockenobers-Torte nicht entgehen und verwöhnt euch und eure Liebsten mit diesem Gaumenschmaus. Guten Appetit!
