Fliedersekt Rezept, Holunder, Hollerstrauch, Flieder

Frl. Maiglückchens Tagebuch: “Fliedersekt” (Omis Holundersekt)

Frl. Maiglückchens Tagebuch: “Fliedersekt” (Omis Holundersekt)

Es ist Zeit, die Geschmacksknospen zu beleben und etwas Köstliches zu genießen. Heute stellen wir Ihnen ein einfaches, aber erstaunliches Rezept vor - “Fliedersekt” oder wie Omi ihn nannte “Holundersekt”. Dieses erfrischende und blumige Getränk ist perfekt für den Sommer und wird Ihnen ein Gefühl von Nostalgie verleihen.

Um diesen köstlichen Fliedersekt zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten:

• 1 Liter Wasser
• 1 kg Zucker
• 20-25 Fliederblüten
• 2 Zitronen
• 1 Päckchen Zitronensäure

Und so bereiten Sie den Fliedersekt zu:

Zubereitung:

1. Die Fliederblüten unter fließendem Wasser abspülen und anschließend in einen großen Topf geben.
2. Zucker und Wasser hinzufügen und langsam zum Kochen bringen.
3. Den Saft von 2 Zitronen auspressen und zur Mischung geben. Die Zitronensäure ebenfalls hinzufügen.
4. Die Mischung vorsichtig umrühren und dann abdecken. Lassen Sie sie über Nacht stehen.
5. Am nächsten Tag die Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen, um die Blütenreste zu entfernen.
6. Den fertigen Fliedersekt in sterilisierte Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Der Fliedersekt ist nun fertig und bereit zum Genuss. Gießen Sie ihn in ein Glas, garnieren Sie ihn mit einer Zitronenscheibe und genießen Sie das erfrischende Getränk.

Zubereitungszeit für den Fliedersekt: 20 Minuten

Der Fliedersekt eignet sich hervorragend als Aperitif oder als erfrischendes Getränk an warmen Sommertagen. Die süße und blumige Note des Flieders verleiht diesem Getränk einen einzigartigen Geschmack.

Wie wäre es mit einer kleinen Feier? Laden Sie Ihre Freunde ein und servieren Sie ihnen diesen köstlichen Fliedersekt. Sie werden begeistert sein von dem einzigartigen Geschmack und dem nostalgischen Flair, das dieses Getränk mit sich bringt.

Lassen Sie sich von der Schönheit des Flieders inspirieren und genießen Sie dieses wunderbare Getränk! Prost!

Fliederblütensirup

Fliederblütensirup

Haben Sie jemals von Fliederblütensirup gehört? Wenn nicht, dann verpassen Sie etwas Besonderes. Dieser köstliche Sirup wird aus den duftenden Fliederblüten hergestellt und ist ein Genuss für die Sinne.

Um den Fliederblütensirup zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

Zutaten:

• 25 Fliederblüten
• 1 kg Zucker
• 1 Liter Wasser
• 2 Zitronen

Und so bereiten Sie den Fliederblütensirup zu:

Zubereitung:

1. Die Fliederblüten vorsichtig schütteln, um eventuelle Insekten zu entfernen.
2. Zucker und Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen.
3. Die Fliederblüten und den Saft der Zitronen hinzufügen.
4. Die Mischung zum Kochen bringen und dann bei niedriger Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.
5. Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb abseihen und anschließend in sterilisierte Flaschen abfüllen.

Der Fliederblütensirup ist bereit zum Genießen. Gießen Sie ihn über Eis, in Sekt oder einfach mit Wasser verdünnt. Er verleiht Ihren Getränken einen köstlichen und blumigen Geschmack.

Zubereitungszeit für den Fliederblütensirup: 30 Minuten

Dieser Sirup ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie können ihn zum Süßen von Desserts, Joghurt oder Kuchen verwenden. Er verleiht Ihren Kreationen eine besondere Note und lässt sie herrlich duften.

Also, worauf warten Sie noch? Probieren Sie diese köstlichen Fliederrezepte aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack und die Schönheit des Flieders.

Viel Spaß beim Ausprobieren und lassen Sie es sich schmecken!