Fleischgewürz Selber Machen, Fischgewürz Selber Machen Rezept
Wenn es ums Kochen geht, ist nichts so wichtig wie die richtige Gewürzmischung. Mit einem hausgemachten Fleischgewürz kannst du deinen Gerichten eine einzigartige Geschmacksnote verleihen. Du kannst es nach deinem Geschmack anpassen und sicherstellen, dass keine künstlichen Zusatzstoffe enthalten sind. Hier ist ein einfaches Rezept, um dein eigenes Fleischgewürz herzustellen.
Zutaten:
- 2 EL Paprika
- 1 EL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Zwiebelpulver
- 1 EL Salz
- 1 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Rosmarin
Anleitung:
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die Gewürzmischung in ein luftdichtes Behältnis geben und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Jetzt kannst du dein selbstgemachtes Fleischgewürz bei verschiedenen Gerichten verwenden. Es eignet sich perfekt für Marinaden, Rubs und zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten.
Fleischgewürz Bruno - Rezept mit Bild - kochbar.de
Das Fleischgewürz Bruno ist eine aromatische Mischung aus verschiedenen Gewürzen und Kräutern. Es verleiht Fleischgerichten eine vollmundige und würzige Note. Hier ist das Rezept, wie du dein eigenes Fleischgewürz Bruno herstellen kannst.
Zutaten:
- 4 EL Paprika
- 2 EL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 EL Zwiebelpulver
- 2 EL Knoblauchpulver
- 1 EL Oregano
- 1 EL Thymian
- 1 EL Selleriepulver
- 1 EL Kreuzkümmel
- 1 EL Senfpulver
- 1 TL Cayennepfeffer
Anleitung:
- Alle Zutaten gut vermischen.
- Das Fleischgewürz Bruno in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Verwende das Fleischgewürz Bruno, um deinen Fleischgerichten eine raffinierte Würze zu verleihen. Es eignet sich besonders gut für grillierte Steaks, Hähnchenbrust und Schweinefleisch.
Geschnetzeltes mit Champignons nach Züricher Art
Geschnetzeltes mit Champignons nach Züricher Art ist ein klassisches Schweizer Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es besteht aus zarten Streifen von Schweinefleisch, die mit Champignons und einer cremigen Sauce serviert werden. Hier ist das Rezept, wie du dieses köstliche Gericht zubereiten kannst.
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