Heute teile ich ein köstliches Rezept für Feigenkompott mit euch. Feigen sind eine wunderbare Frucht, die nicht nur lecker schmeckt, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet. Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und eignet sich als Beilage zu verschiedenen Gerichten oder als süßer Genuss für zwischendurch.
Feigenkompott mit Baumnuss-Zimt-Glace
Das Feigenkompott mit Baumnuss-Zimt-Glace ist eine köstliche Kombination aus süßen Feigen und einer cremigen Nuss-Zimt-Eiscreme. Die Frische der Feigen harmoniert perfekt mit der cremigen Eiscreme. Ein wahrer Genuss für alle Feigenliebhaber!
### Zutaten:
- 500 g Feigen
- 50 g Zucker
- 1 Zimtstange
- 250 ml Wasser
- 100 g Baumnüsse
- 500 ml Vanilleeis
Zubereitung:
1. Die Feigen waschen, den Stiel entfernen und halbieren.
2. Zucker, Zimtstange und Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
3. Die halbierten Feigen in den Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind (ca. 10 Minuten).
4. Die Baumnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten.
5. Das Vanilleeis in einer Schüssel cremig rühren und die gerösteten Baumnüsse unterheben.
6. Das Feigenkompott auf Dessertschalen verteilen und jeweils eine Kugel Baumnuss-Zimt-Glace darauf geben.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für das Feigenkompott mit Baumnuss-Zimt-Glace beträgt etwa 20 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können variieren und hängen von den verwendeten Zutaten und der Portionsgröße ab.
Tipps:
- Verwende reife Feigen für ein intensiveres Geschmackserlebnis.
- Das Feigenkompott kann auch warm serviert werden.
- Statt Baumnüssen kannst du auch Walnüsse oder Mandeln verwenden.
Häufig gestellte Fragen:
- Kann ich das Feigenkompott auch ohne Zucker zubereiten? Ja, du kannst den Zucker weglassen oder durch eine alternative Süße wie Honig ersetzen.
- Wie lange ist das Feigenkompott haltbar? Das Feigenkompott hält sich im Kühlschrank etwa 3-4 Tage.
- Kann ich das Baumnuss-Zimt-Glace auch alleine genießen? Ja, das Baumnuss-Zimt-Glace ist auch solo ein leckerer Genuss.
Ich hoffe, euch gefällt dieses Rezept für Feigenkompott mit Baumnuss-Zimt-Glace. Lasst es euch schmecken!
