Farmerkartoffeln Rezept
Farmerkartoffeln Auf zum Grillen! ;o))) - Rezept mit Bild
Bei schönem Wetter gibt es kaum etwas Besseres, als gemeinsam mit Freunden und Familie draußen zu grillen. Neben Fleisch und Gemüse sind Beilagen ein wichtiger Bestandteil jedes Grillfestes. Eine leckere und einfache Beilage sind Farmerkartoffeln. Diese knusprigen Kartoffeln sind nicht nur super lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du Farmerkartoffeln perfekt auf den Grill bekommst.
Zutaten:
- 1 kg festkochende Kartoffeln
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Anweisungen:
- Die Kartoffeln gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- In einer Schüssel Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen.
- Die Kartoffelstücke in die Gewürzmischung geben und gut vermengen, so dass alle Stücke gleichmäßig bedeckt sind.
- Die gewürzten Kartoffeln auf einen Grillrost legen.
- Den Grill auf mittlerer Hitze vorheizen und die Kartoffeln auf den Grillrost legen.
- Die Kartoffeln für ca. 30-40 Minuten grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Farmerkartoffeln sind eine köstliche Beilage für jedes Grillfest. Sie sind knusprig, würzig und passen perfekt zu Fleisch, Fisch oder Gemüse. Probiere dieses einfache Rezept aus und beeindrucke deine Gäste mit den leckeren Farmerkartoffeln.
Wie bereitet man Farmerkartoffeln zu?
Die Zubereitung von Farmerkartoffeln ist einfach und unkompliziert. Du brauchst nur festkochende Kartoffeln, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver. Die gewaschenen Kartoffeln werden in mundgerechte Stücke geschnitten und dann mit einer Gewürzmischung aus Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermengt. Anschließend werden die Kartoffeln auf den Grill gelegt und für 30-40 Minuten goldbraun und knusprig gegrillt. Die Farmerkartoffeln sind dann bereit, serviert zu werden.
Die Zubereitungszeit für Farmerkartoffeln beträgt etwa 10 Minuten, während die Grillzeit etwa 30-40 Minuten dauert. Insgesamt benötigst du also ungefähr 40-50 Minuten, um die knusprigen Kartoffeln zuzubereiten. Die Farmerkartoffeln eignen sich perfekt als Beilage für Grillgerichte und können sowohl von Fleischliebhabern als auch von Vegetariern genossen werden.
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen Farmerkartoffeln. Du kannst die Menge jedoch leicht anpassen, je nachdem wie viele Gäste du bewirten möchtest. Die Zutaten lassen sich problemlos verdoppeln oder halbieren, um die gewünschte Menge an Farmerkartoffeln zu erhalten.
Nährwertangaben pro Portion (ca. 250 g):
- Kalorien: 300 kcal
- Protein: 5 g
- Kohlenhydrate: 50 g
- Fett: 10 g
Tipps:
- Verwende unbedingt festkochende Kartoffeln, da sie beim Grillen ihre Form behalten und schön knusprig werden.
- Falls du keine Grillmöglichkeit hast, kannst du die Farmerkartoffeln auch im Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 40-45 Minuten backen.
- Serviere die Farmerkartoffeln mit einer leckeren Sauce oder Dip, wie beispielsweise Aioli oder Sour Cream.
FAQs:
F: Kann ich die Farmerkartoffeln auch ohne Grill zubereiten?
A: Ja, du kannst die Farmerkartoffeln auch im Backofen bei 200 Grad Celsius für etwa 40-45 Minuten backen.
F: Kann ich andere Gewürze für die Kartoffeln verwenden?
A: Natürlich! Du kannst die Gewürzmischung ganz nach deinem Geschmack anpassen und zum Beispiel Knoblauchpulver, Kräuter oder Chili hinzufügen.
F: Wie lange sind die Farmerkartoffeln haltbar?
A: Die Farmerkartoffeln sollten am besten frisch vom Grill oder aus dem Ofen serviert werden. Sie sind am knusprigsten und schmecken am besten, wenn sie frisch zubereitet sind.
Das Rezept für Farmerkartoffeln ist einfach, lecker und perfekt für einen gelungenen Grillabend. Die knusprigen Kartoffeln passen zu vielen Gerichten und sind eine Bereicherung für jedes Grillbuffet. Probiere dieses Rezept aus und genieße die Farmerkartoffeln gemeinsam mit deinen Lieben. Guten Appetit!
