Faina Kichererbsen Kuchen, herzhaft
Heute möchte ich ein köstliches und herzhaftes Rezept für Faina Kichererbsen Kuchen mit euch teilen. Dieser leckere Kuchen ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch noch gesund und voller Nährstoffe. Die Kichererbsen verleihen ihm eine besondere Note und sorgen für eine angenehme Textur.
Zutaten:
- 200 g Kichererbsenmehl
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1 TL Oregano
- 4 EL Olivenöl
- 250 ml Wasser
Anleitung:
1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. In einer Schüssel das Kichererbsenmehl, Salz, Backpulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Oregano miteinander vermischen.
3. Olivenöl und Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Eine Backform mit etwas Olivenöl einfetten und den Kuchenteig gleichmäßig darin verteilen.
5. Den Kuchen für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun und knusprig ist.
Wie zubereiten:
1. Den Faina Kichererbsen Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
2. In Stücke schneiden und warm servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 10 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 4 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien pro Portion: 150
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 5 g
Tipps:
- Dieser Kichererbsen Kuchen eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Beilage zu Salaten.
- Wer es gerne würziger mag, kann noch etwas Chilipulver hinzufügen.
FAQs:
- Kann man den Kuchen auch kalt genießen? Ja, der Faina Kichererbsen Kuchen schmeckt warm und kalt gleichermaßen lecker.
- Gibt es eine vegane Variante des Rezepts? Ja, anstelle von normalem Joghurt kann man Sojajoghurt verwenden.
- Kann der Kuchen auch glutenfrei gemacht werden? Ja, man kann glutenfreies Kichererbsenmehl verwenden.
- Kann ich den Kuchen am nächsten Tag wieder aufwärmen? Ja, einfach für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis er wieder knusprig ist.
Guten Appetit!
