Hey Leute, heute möchte ich mit euch über Evernote sprechen. Evernote ist eine großartige App, die es euch ermöglicht, Notizen und vieles mehr zu organisieren. Obwohl Evernote dafür bekannt ist, dass es auf der beruflichen Seite des Lebens verwendet wird, könnt ihr es auch hervorragend für die Organisation von Rezepten nutzen. Lasst uns sehen, wie das funktioniert!
Wirsingrouladen mit Linsenfüllung
Wenn ihr auf der Suche nach einem köstlichen vegetarischen Gericht seid, dann sind diese Wirsingrouladen mit Linsenfüllung genau das Richtige für euch. Hier sind die Zutaten, die ihr dafür benötigt:
Zutaten:
- 1 Kopf Wirsing
- 200 g rote Linsen
- 1 Zwiebel
- 2 Karotten
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Jetzt wo ihr alle Zutaten habt, könnt ihr mit der Zubereitung beginnen. Hier sind die Anweisungen:
Anleitung:
- Den Wirsingkopf vorsichtig abziehen und die Blätter einzeln ablösen.
- In einem Topf reichlich gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Wirsingblätter darin etwa 5 Minuten lang blanchieren.
- Die Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen.
- Die Zwiebel, Karotten und Knoblauchzehen fein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die gehackten Zutaten darin anschwitzen.
- Die Linsen hinzufügen und mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Linsenfüllung auf die Wirsingblätter geben und vorsichtig einrollen.
- Die gefüllten Wirsingrouladen in einen Bräter legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 Minuten lang garen.
Die Zubereitungszeit beträgt ungefähr 45 Minuten und die Portionen reichen für 4 Personen.
Natürlich müsst ihr nicht alle Rezepte auswendig wissen - dafür gibt es Evernote! Mit Evernote könnt ihr eure Rezeptsammlung organisieren und von überall darauf zugreifen. Egal, ob ihr eure eigenen Rezepte eingebt oder Inspirationen aus dem Internet speichert, Evernote hilft euch dabei, eure Küche in Ordnung zu halten.
Evernote ist nicht nur einfach zu bedienen, sondern es bietet auch zahlreiche Funktionen, die das Organisieren von Rezepten erleichtern. Ihr könnt Bilder, Links und sogar Sprachnotizen zu euren Rezepten hinzufügen. So habt ihr alles an einem Ort.
Wenn ihr unterwegs seid und ein bestimmtes Rezept benötigt, könnt ihr einfach euer Handy herausholen und auf Evernote zugreifen. Keine Kratzzettel mehr, keine lose Zettelwirtschaft in eurer Küchenschublade.
Evernote ist wirklich eine großartige App, um eure Rezepte zu organisieren. Egal, ob ihr ein Profikoch oder ein Hobbykoch seid, diese App wird euch dabei helfen, den Überblick zu behalten.
Also, wenn ihr nach einer Möglichkeit sucht, eure Rezepte zu organisieren, solltet ihr Evernote definitiv eine Chance geben. Probiert es aus und lasst euch von seiner Benutzerfreundlichkeit und Effizienz überzeugen.
Das war’s von mir für heute. Ich hoffe, euch hat dieser Beitrag gefallen und ihr seid genauso begeistert von Evernote wie ich. Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen!
