Erdrüben Rezepte, Chinesisches Rindfleisch Mit Zwiebeln Und Paprika Von Koelkast

Ich habe hier ein paar köstliche Rezepte gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte. Also schnappt euch eure Kochschürzen und los geht’s!

Einbrennte Erdäpfel

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 2 Zwiebeln
• 3 EL Öl
• 1 EL Mehl
• 500 ml Wasser
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Zwiebeln in feine Ringe schneiden.
3. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln darin goldbraun anbraten.
4. Das Mehl darüber streuen und gut umrühren.
5. Die Kartoffelscheiben hinzufügen und ebenfalls anbraten.
6. Das Wasser hinzugießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Alles zusammen für ca. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind und die Flüssigkeit eingedickt ist.
8. Mit frischen Kräutern garnieren und servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch, in dünne Streifen geschnitten
• 2 Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Hoisinsauce
• 1 EL Reisessig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 cm Ingwer, gehackt
• 2 EL Öl zum Braten
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Schüssel Sojasauce, Hoisinsauce, Reisessig, Knoblauch und Ingwer vermischen.
2. Das Rindfleisch in der Marinade für etwa 30 Minuten ziehen lassen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das marinierte Rindfleisch darin scharf anbraten, bis es gar ist.
4. Die Zwiebeln und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Sofort servieren und genießen.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 2

Gefüllte

Zutaten:

• Zutat 1
• Zutat 2
• Zutat 3
• …

Anleitung:

1. Schritt 1
2. Schritt 2
3. Schritt 3
4. …

Zubereitungszeit: 0 Minuten

Portionen: 0

Das waren nur ein paar der leckeren Rezepte, die ich gefunden habe. Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren wie ich. Guten Appetit!