Erdbeerlimonade - Ein erfrischendes Sommergetränk
Erdbeerlimonade ist ein fantastisches Getränk, das perfekt für den Sommer ist. Mit frischen Erdbeeren als Hauptzutat ist diese Limonade nicht nur erfrischend, sondern auch gesund. Es gibt viele verschiedene Rezepte für Erdbeerlimonade, aber hier ist eines unserer Favoriten:
Zutaten:
- 500 g frische Erdbeeren
- 4 Zitronen
- 100 g Zucker
- 700 ml Wasser
- Eiswürfel
Anleitung:
1. Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
2. Die Zitronen auspressen und den Saft beiseite stellen.
3. In einem Topf den Zucker mit 200 ml Wasser zum Kochen bringen und rühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
4. Die halbierten Erdbeeren in den Topf geben und bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen.
5. Den Topf vom Herd nehmen und die Erdbeeren abkühlen lassen.
6. Die Erdbeeren zusammen mit dem Zuckerwasser in einen Mixer geben und zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
7. Das Erdbeerpüree durch ein feines Sieb streichen, um grobe Stücke zu entfernen.
8. Den Erdbeersaft in eine Karaffe geben und mit dem Zitronensaft vermischen.
9. Das restliche Wasser hinzufügen und gut umrühren.
10. Die Erdbeerlimonade mit Eiswürfeln servieren und genießen!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben:
Erdbeerlimonade ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitamin C und Antioxidantien. Es ist eine großartige Möglichkeit, um Ihren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Tipps:
- Fügen Sie Minzblätter oder Basilikum hinzu, um der Erdbeerlimonade einen zusätzlichen Geschmackskick zu geben.
- Sie können auch andere Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren für eine Variation des Rezepts verwenden.
- Wenn Sie es weniger süß mögen, reduzieren Sie die Menge des zugesetzten Zuckers.
FAQs:
Frage: Kann ich gefrorene Erdbeeren anstelle von frischen Erdbeeren verwenden?
Antwort: Ja, gefrorene Erdbeeren können verwendet werden, aber lassen Sie sie vor der Verwendung etwas auftauen.
Frage: Wie lange kann ich die Erdbeerlimonade im Kühlschrank aufbewahren?
Antwort: Die Erdbeerlimonade kann bis zu 2-3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Rühren Sie sie vor dem Servieren gut um.
Erdbeerlimonade ist das perfekte Sommergetränk, um sich an warmen Tagen zu erfrischen. Mit frischen Erdbeeren und Zitronen ist es nicht nur lecker, sondern auch gesund. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie die erfrischende Erdbeerlimonade mit Ihren Lieben!
