Heute möchten wir Ihnen ein leckeres Rezept für Erdbeergelee vorstellen. Erdbeergelee ist nicht nur einfach herzustellen, sondern auch ein köstliches Frühstücks- oder Kuchentopping. Mit frischen Erdbeeren und Limettensaft wird dieses Erdbeergelee zu einem fruchtigen Genuss. Sehen Sie sich dieses einfache Rezept genauer an.
Erdbeergelee mit Erdbeeren und Limettensaft
Zutaten:
- 500 g Erdbeeren
- 500 g Gelierzucker (2:1)
- 1 Limette
Anleitung:
- Die Erdbeeren gründlich waschen, vom Stielansatz befreien und in kleine Stücke schneiden.
- In einem Topf die Erdbeerstücke mit dem Gelierzucker vermischen.
- Den Saft der Limette über die Erdbeer-Zucker-Mischung geben und alles gut verrühren.
- Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und für etwa 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen und das Erdbeergelee sofort in vorbereitete Gläser füllen.
- Die Gläser gut verschließen und für etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen, damit sie luftdicht verschlossen werden.
- Das Erdbeergelee abkühlen lassen und an einem kühlen, dunklen Ort lagern.
Erdbeergelee ist vielseitig einsetzbar. Sie können es auf Toast oder Brötchen streichen, als Füllung für Kuchen oder Torten verwenden oder einfach pur genießen. Die fruchtige Süße und der frische Geschmack der Erdbeeren machen dieses Erdbeergelee zu einem wahren Genuss.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Weitere Erdbeergelee-Rezepte
Hier sind einige weitere Rezepte für Erdbeergelee, die Sie ausprobieren können:
Einfaches Erdbeergelee
Erdbeergelee-Würfel
Mohnschnitten mit Joghurtcreme und Erdbeergelee
Probieren Sie eines dieser Erdbeergelee-Rezepte aus und genießen Sie den fruchtigen Geschmack der Erdbeeren. Erdbeergelee ist eine leckere und erfrischende Köstlichkeit, die Sie das ganze Jahr über genießen können. Lassen Sie sich von diesen Rezepten inspirieren und bringen Sie fruchtige Abwechslung in Ihre Küche.
Viel Spaß beim Ausprobieren und Guten Appetit!
