English Rezept, Die Englische Küche

Englische Rezepte

Zutaten:

• 500 g Kabeljaufilet
• 500 g Kartoffeln
• Mehl zum Panieren
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Liter Öl zum Frittieren

Anleitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in längliche Stücke schneiden, um Pommes Frites daraus zu machen.
2. Das Kabeljaufilet in mundgerechte Stücke schneiden.
3. Die Kartoffeln in heißem Öl frittieren, bis sie goldbraun und knusprig sind.
4. Das Kabeljaufilet in Mehl wenden und ebenfalls im heißen Öl frittieren, bis es goldbraun ist.
5. Die Pommes Frites und das frittierte Kabeljaufilet auf Küchenpapier abtropfen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und heiß servieren.

Englisches Frühstück

Zutaten:

• 2 Scheiben Speck
• 2 Würstchen
• 2 Eier
• 2 Scheiben Toastbrot
• 1 Dose Baked Beans
• Pilze nach Geschmack
• Tomaten nach Geschmack
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einer Pfanne den Speck knusprig braten und beiseite stellen.
2. Die Würstchen ebenfalls in derselben Pfanne braten, bis sie durchgegart sind.
3. Die Eier in einer anderen Pfanne braten.
4. Das Toastbrot toasten.
5. Die Baked Beans in einem Topf erhitzen.
6. Pilze und Tomaten nach Belieben in der Pfanne braten.
7. Alle Zutaten auf einem Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.

Amerikanische Pancakes

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 2 EL Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 250 ml Milch
• 1 Ei
• 2 EL geschmolzene Butter
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz vermischen.
2. In einer separaten Schüssel die Milch, das Ei und die geschmolzene Butter verrühren.
3. Die nassen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Eine Pfanne mit etwas Butter erhitzen.
5. Kleine Portionen Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
6. Auf einem Teller stapeln und mit Ahornsirup und frischen Früchten servieren.

Die englische Küche bietet eine Vielzahl von leckeren Gerichten, die sowohl herzhaft als auch süß sind. Ob Fish & Chips, englisches Frühstück oder amerikanische Pancakes, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Neben den klassischen Gerichten wie Fish & Chips, das aus knusprig paniertem Kabeljau und Pommes Frites besteht, gibt es auch das berühmte englische Frühstück. Dieses besteht aus Speck, Würstchen, Eiern, Baked Beans, Pilzen und Tomaten. Es ist ein deftiges Gericht, das perfekt ist, um in den Tag zu starten.

Wenn es um süße Leckereien geht, sind amerikanische Pancakes ein absoluter Genuss. Diese fluffigen und luftigen Pfannkuchen werden mit Ahornsirup und frischen Früchten serviert. Sie sind ein echter Klassiker und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch.

Die Zubereitung dieser Gerichte ist relativ einfach und erfordert nur wenige Zutaten. In der Regel dauert die Zubereitung nicht länger als 30 Minuten, sodass man schnell in den Genuss der englischen Köstlichkeiten kommen kann.

Also, warum nicht mal einen Ausflug in die englische Küche machen und diese leckeren Gerichte ausprobieren? Sie werden garantiert begeistert sein!