Einkorn-Nuss Schmarren Rezept
Hmmm, heute gibt es einen köstlichen Einkorn-Nuss Schmarren! Dieses Rezept ist einfach himmlisch und wird mit Sicherheit die ganze Familie begeistern. Also schnapp dir die Zutaten und lass uns loslegen!
Zutaten:
- 200 g Einkornmehl
- 50 g gemahlene Nüsse
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 2 EL Zucker
- Prise Salz
- Butter zum Braten
- Puderzucker zum Bestreuen
Anleitung:
1. Eier trennen und das Eiklar zu steifem Schnee schlagen.
2. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit Zucker, Milch und einer Prise Salz verrühren.
3. Einkornmehl und gemahlene Nüsse hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
4. Den Eischnee vorsichtig unterheben.
5. In einer Pfanne etwas Butter schmelzen lassen und den Teig hineingeben.
6. Von beiden Seiten goldbraun braten.
7. Den Schmarren in Stücke zupfen und mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit!
Fitnessbrot mit Einkornmehl
Fitnessbrot ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotsorten und mit Einkornmehl wird es noch köstlicher. Hier ist das Rezept für dein selbstgemachtes Fitnessbrot:
Zutaten:
- 300 g Einkornmehl
- 100 g Haferflocken
- 50 g gemahlene Leinsamen
- 1 TL Salz
- 1 TL Backpulver
- 250 ml Wasser
- 2 EL Olivenöl
Anleitung:
1. Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
2. Den Teig in eine mit Backpapier ausgekleidete Kastenform geben.
3. Das Brot im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 45-50 Minuten backen.
4. Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden.
Lass es dir schmecken!
Einkorn-Dinkel-Brot Rezept
Dieses Einkorn-Dinkel-Brot ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Hier ist das Rezept für dich:
Zutaten:
- 500 g Einkornmehl
- 200 g Dinkelmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ca. 400 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
1. In einer Schüssel das Einkornmehl, Dinkelmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Nach und nach das Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4. Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
5. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser besprühen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!
Guten Appetit!
Leckere und gesunde Kekse mit nur 2 Zutaten
Du möchtest leckere Kekse zubereiten, aber nicht zu viele Zutaten verwenden? Kein Problem! Diese Kekse sind nicht nur köstlich, sondern auch gesund und benötigen nur 2 Zutaten:
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 100 g Haferflocken
Anleitung:
1. Die Bananen in einer Schüssel zerdrücken.
2. Die Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
3. Kleine Teigportionen zu Keksen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15-20 Minuten backen.
5. Auskühlen lassen und genießen!
Guten Appetit!
Sauerteigbrot mit Einkornmehl
Brotliebhaber aufgepasst! Hier ist ein Rezept für ein köstliches Sauerteigbrot mit Einkornmehl:
Zutaten:
- 300 g Einkornmehl
- 200 g Roggenmehl
- 200 g Sauerteig (Anstellgut)
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 10 g Salz
Anleitung:
1. In einer Schüssel das Einkornmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser und Salz vermischen.
2. Den Teig gut durchkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 6-8 Stunden ruhen lassen.
3. Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
4. Den Laib in ein bemehltes Gärkörbchen geben und abgedeckt nochmals ca. 2 Stunden gehen lassen.
5. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech stürzen und im vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 45-50 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Guten Appetit!
Bio Einkorn Vollkornmehl
Mit Bio Einkorn Vollkornmehl gelingen deine Backkreationen immer. Es ist gesund, nährstoffreich und voller Geschmack. Probiere es aus!
Warum Bio Einkorn Vollkornmehl wählen?
1. Es ist eine natürliche und unverarbeitete Getreidesorte.
2. Es enthält wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe.
3. Es hat einen unvergleichlich nussigen Geschmack.
4. Es ist gut verträglich, auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
5. Es wird nach ökologischen Standards angebaut und verarbeitet.
Probier es doch mal selbst aus und erlebe den Unterschied!
Einkornvollkornbrot - gesund und lecker
Hast du schon einmal ein Brot aus Einkornmehl probiert? Wenn nicht, hast du jetzt die perfekte Gelegenheit dazu. Hier ist ein einfaches Rezept für ein saftiges Einkornvollkornbrot:
Zutaten:
- 500 g Einkornvollkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ca. 400 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
1. In einer Schüssel das Einkornvollkornmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Nach und nach das Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4. Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
5. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser besprühen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!
Guten Appetit!
Brot mit Einkornmehl
Ein selbstgebackenes Brot ist immer etwas Besonderes. Dieses Brot mit Einkornmehl ist besonders lecker und gesund. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Einkornmehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- ca. 400 ml lauwarmes Wasser
Anleitung:
1. In einer Schüssel das Einkornmehl, Trockenhefe, Salz und Zucker vermischen.
2. Nach und nach das Wasser hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
3. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen.
4. Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
5. Das Brot auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit Wasser besprühen.
6. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 40-45 Minuten backen.
7. Auskühlen lassen und genießen!
Guten Appetit!
Sauerteigbrot mit Einkornmehl
Brotliebhaber aufgepasst! Hier ist ein Rezept für ein köstliches Sauerteigbrot mit Einkornmehl:
Zutaten:
- 300 g Einkornmehl
- 200 g Roggenmehl
- 200 g Sauerteig (Anstellgut)
- 350 ml lauwarmes Wasser
- 10 g Salz
Anleitung:
1. In einer Schüssel das Einkornmehl, Roggenmehl, Sauerteig, Wasser und Salz vermischen.
2. Den Teig gut durchkneten und abgedeckt an einem warmen Ort ca. 6-8 Stunden ruhen lassen.
3. Den Teig erneut kneten und zu einem Laib formen.
4. Den Laib in ein bemehltes Gärkörbchen geben und abgedeckt nochmals ca. 2 Stunden gehen lassen.
