Eierplatte Rezept, Anrichten Eier Ostern

Hey Leute! Heute möchte ich mit euch über meine absolute Lieblingsspeise sprechen – Eierplatte! Diese einfache und dennoch köstliche Speise ist perfekt für alle Gelegenheiten. Ob als Snack für eine Party oder als leckeres Frühstück, die Eierplatte ist immer ein Hit. Also lasst uns gleich loslegen!

Eierplatte Anrichten

Die Eierplatte kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber eine meiner Lieblingsvarianten ist die klassische Eierplatte mit hartgekochten und halbierten Eiern. Hier ist das Rezept:

Eierplatte mit Eier hartgekocht-pellen,halbieren+in die Platte legen

Für dieses Rezept benötigst du:

Zutaten:

• 10 hartgekochte Eier
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Die hartgekochten Eier pellen und halbieren.
2. Die Eierhälften auf einer servierfertigen Platte anrichten.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Und voilà! Schon ist deine köstliche Eierplatte fertig. Jetzt kannst du sie entweder direkt servieren oder noch etwas dekorieren.

Pikante Eierplatte Rezept

Wenn du deiner Eierplatte einen extra Kick verleihen möchtest, solltest du unbedingt das pikante Eierplatte Rezept ausprobieren. Hier ist wie es geht:

Eierplatte Frankfurter Art

Für die Eierplatte Frankfurter Art benötigst du:

Zutaten:

• 6 hartgekochte Eier
• 200 g Frankfurter Würstchen
• 2 Gewürzgurken
• 1 kleine Zwiebel
• 1 EL Senf
• 2 EL Mayonnaise
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Die hartgekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden.
2. Die Frankfurter Würstchen in Scheiben schneiden.
3. Die Gewürzgurken und die Zwiebel fein würfeln.
4. Den Senf und die Mayonnaise in einer Schüssel vermischen.
5. Die Eierscheiben, Wurstscheiben, gewürfelten Gewürzgurken und Zwiebeln zur Senf-Mayonnaise-Mischung hinzufügen.
6. Die Zutaten vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das war’s! Deine Eierplatte Frankfurter Art ist bereit, genossen zu werden. Du kannst sie auf Brot servieren oder einfach so genießen.

Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Zubereiten dieser leckeren Eierplatten-Rezepte. Probiert sie aus und lasst euch von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen. Guten Appetit!