Fröhliche Ostern, liebe Leute! Heute teilen wir ein köstliches Rezept für Oster-Doppelplätzchen am Stiel mit euch. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur lecker, sondern auch ein wahrer Blickfang auf dem Oster-Tisch!
Plätzchen am Stiel, ein Blickfang für Ostern
Um diese niedlichen Oster-Doppelplätzchen am Stiel zu machen, braucht ihr folgende Zutaten:
- 250g Butter
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 2 Eier
- 500g Mehl
- 1 Prise Salz
- Bunte Schokolinsen
- Bunte Zuckerstreusel
- Holzstiele oder Papierstrohhalme
So bereitet ihr die Plätzchen zu
1. In einer Schüssel Butter, Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
2. Eier einzeln dazugeben und gut verrühren.
3. Mehl und Salz dazugeben und zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
5. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
6. Die ausgestochenen Plätzchen vorsichtig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. In jedes Plätzchen vorsichtig einen Holzstiel oder Papierstrohhalm stecken.
8. Schokolinsen und Zuckerstreusel auf den Plätzchen verteilen und leicht andrücken.
9. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten backen.
10. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Tipps für die Zubereitung
- Wenn ihr die Plätzchen noch bunter gestalten möchtet, könnt ihr auch Lebensmittelfarbe zum Teig hinzufügen.
- Statt bunter Schokolinsen könnt ihr auch gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder andere Dekorationen verwenden.
- Wenn ihr die Plätzchen verschenken möchtet, könnt ihr sie in hübsche Tütchen verpacken und mit einer Schleife verzieren.
Glaubt uns, diese Oster-Doppelplätzchen am Stiel werden nicht nur bei den Kleinen für große Begeisterung sorgen. Also schnappt euch eure Familie, Freunde oder Kinder und genießt eine fröhliche Backzeit zusammen!
