Dinkelbrei Rezept, Apfel Rezepte

Heute möchten wir Ihnen eine köstliche Frühstücksidee vorstellen - süßer Dinkelbrei. Dieses einfache Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und schnell zubereitet. Wir haben einige verschiedene Variationen des Dinkelbreis gefunden, die Sie ausprobieren können, und möchten sie Ihnen gerne vorstellen.

Dinkelbrei mit Apfel

Zutaten:

• 100g Dinkelflocken
• 1 Apfel
• 250ml Milch
• 1 EL Honig
• 1 Prise Zimt

Anleitung:

1. Den Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf die Milch zum Kochen bringen.
3. Die Dinkelflocken einrühren und unter gelegentlichem Rühren ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis der Brei dickflüssig ist.
4. Den Honig und die Prise Zimt hinzufügen und gut verrühren.
5. Die Apfelstücke in den Dinkelbrei geben und noch einmal kurz erhitzen.
6. Den Dinkelbrei in Schüsseln oder Gläser füllen und warm servieren.

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

Deftiger Dinkelbrei

Zutaten:

• 150g Dinkelmehl
• 300ml Gemüsebrühe
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Lauch
• 3 EL Sonnenblumenöl
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Anleitung:

1. Die Zwiebel, Karotte und den Lauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. In einem Topf das Sonnenblumenöl erhitzen und das Gemüse darin anbraten.
3. Das Dinkelmehl hinzufügen und gut verrühren.
4. Nach und nach die Gemüsebrühe hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz entsteht.
5. Den Dinkelbrei mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Den deftigen Dinkelbrei in Schüsseln oder Suppenteller füllen und heiß servieren.

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten

Wie Sie sehen, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, Dinkelbrei zuzubereiten. Sie können sowohl süße als auch herzhafte Variationen ausprobieren und je nach Vorlieben und Anlass wählen. Dinkelbrei eignet sich nicht nur als Frühstücksoption, sondern auch als leichte Mahlzeit für Zwischendurch.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Dinkelbrei-Rezepte gefallen und Sie sie ausprobieren möchten. Guten Appetit!