Ich liebe asiatisches Essen! Es ist gesund, voller Geschmack und vielseitig. Heute möchte ich euch einige köstliche Gerichte vorstellen, die ihr mit einem Dampfkocher zubereiten könnt. Ein Dampfkocher ist eine großartige Möglichkeit, um Lebensmittel schonend zu garen und ihre Nährstoffe zu erhalten. Hier sind einige der besten Rezepte, die ihr ausprobieren könnt:
Dampfkocher Premium 28
Zutaten:
- 500 g Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
- 250 g Hähnchenbrust
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasoße
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Das Gemüse und die Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.
- Den Knoblauch fein hacken.
- Die Hähnchenstücke mit Sojasoße, Sesamöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren und 15 Minuten ziehen lassen.
- Die Gemüsestücke in den Dampfkocher geben und den marinierten Hähnchenbrust darüber verteilen.
- Den Dampfkocher schließen und das Gericht 25 Minuten lang garen.
- Den Dampfkocher öffnen und das Gericht servieren.
Wie zubereiten:
Der Dampfkocher Premium 28 ist perfekt, um dieses gesunde und leckere Gericht zuzubereiten. Das Gemüse bleibt knackig und die Hähnchenbrust wird schön zart. Serviere es mit Reis oder Nudeln für eine vollständige Mahlzeit.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert etwa 35 Minuten.
Hähnchenschnitzel nach Saltimbocca-Art
Zutaten:
- 4 Hähnchenschnitzel
- 4 Scheiben Parmaschinken
- 8 Salbeiblätter
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die Hähnchenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen.
- Auf jedes Schnitzel eine Scheibe Parmaschinken und zwei Salbeiblätter legen.
- Die Schnitzel in den Dampfkocher geben und mit Olivenöl beträufeln.
- Den Dampfkocher schließen und die Schnitzel 15 Minuten lang garen.
- Den Dampfkocher öffnen und die Schnitzel servieren.
Wie zubereiten:
Das Hähnchenschnitzel nach Saltimbocca-Art ist ein Klassiker der italienischen Küche und kann auch mit einem Dampfkocher zubereitet werden. Das Ergebnis ist ein zartes und saftiges Schnitzel mit dem würzigen Geschmack von Parmaschinken und Salbei.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieses Gerichts dauert etwa 20 Minuten.
Dampfgarer Dampfkocher Gedämpfte Gerichte Knödel
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 250 ml warmes Wasser
- 1 EL Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 1/2 TL Salz
- Gedämpfte Gerichte oder Knödel deiner Wahl
Anleitung:
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Hefe und Salz vermischen.
- Das warme Wasser hinzufügen und zu einem Teig kneten.
- Den Teig abdecken und an einem warmen Ort etwa eine Stunde ruhen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Den Teig in kleine Stücke teilen und zu Knödeln formen.
- Die Knödel in den Dampfkocher geben und 20 Minuten lang garen.
- Den Dampfkocher öffnen und die gedämpften Gerichte oder Knödel servieren.
Wie zubereiten:
Mit dem Dampfgarer Dampfkocher kannst du köstliche gedämpfte Gerichte und Knödel zubereiten. Der Teig wird schön fluffig und die Aromen behalten ihre Intensität.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitung dieser Knödel dauert etwa 80 Minuten (inklusive Ruhezeit des Teigs).
Ein Dampfkocher ist ein vielseitiges Küchengerät, mit dem ihr gesunde und leckere Gerichte zaubern könnt. Probiert doch mal eines dieser Rezepte aus und lasst euch von den köstlichen Ergebnissen überraschen!
