Rezept – Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum
Heute möchte ich euch ein leckeres Rezept für Gemüsereiskuchen in 3 Farben auf Curryschaum vorstellen. Dieses Gericht ist nicht nur ein echter Gaumenschmaus, sondern auch optisch ein absoluter Hingucker. Lasst euch inspirieren!
Marinierter Kokos-Lachs auf Curry-Spinat
Ein weiteres köstliches Gericht, das mit Curryschaum verfeinert wird, ist der marinierter Kokos-Lachs auf Curry-Spinat. Diese Kombination aus exotischen Aromen und zartem Fisch ist einfach unwiderstehlich. Hier das Rezept:
Zutaten:
- 4 Lachsfilets
- 200 ml Kokosmilch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frischer Spinat
- 1 TL Currypulver
- Salz und Pfeffer zum Würzen
- Öl zum Braten
Zubereitung:
- In einer Schüssel die Kokosmilch mit Currypulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Lachsfilets darin mindestens 1 Stunde marinieren lassen.
- In der Zwischenzeit die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Den Spinat gründlich waschen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die marinierten Lachsfilets darin von beiden Seiten goldbraun braten.
- Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch in einer weiteren Pfanne glasig anbraten. Den Spinat dazugeben und kurz mitdünsten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Curry-Spinat auf Teller verteilen und die gebratenen Lachsfilets darauf anrichten. Mit dem köstlichen Curryschaum servieren und genießen!
Wie man sich vorbereitet:
Die Vorbereitungszeit für dieses Gericht beträgt etwa 15 Minuten, und die Gesamtzeit inklusive Marinierzeit und Zubereitung liegt bei ca. 1 Stunde und 30 Minuten.
Anzahl der Portionen:
Dieses Rezept ergibt 4 köstliche Portionen.
Nährwertangaben:
Die genauen Nährwertangaben können variieren, abhängig von den verwendeten Zutaten und der Zubereitungsweise.
Tipps:
Um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen, können Sie frische Kräuter wie Koriander oder Basilikum über den Lachs streuen. Guten Appetit!
FAQs:
Leider liegen uns derzeit keine häufig gestellten Fragen zu diesem Gericht vor. Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren!
Probieren Sie diese köstlichen Rezepte mit Curryschaum aus und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern. Guten Appetit!
