Cordyceps The Mushroom That Prevents Cancer and Stroke
Die Cordyceps-Pilze sind ein wahres Superfood, das in der asiatischen Medizin seit Jahrhunderten bekannt und beliebt ist. Diese erstaunlichen Pilze haben viele gesundheitliche Vorteile und können sogar Krebs und Schlaganfälle vorbeugen. Cordyceps werden oft als natürliche Nahrungsergänzungsmittel eingesetzt und können auf vielfältige Weise verzehrt werden, wie zum Beispiel in Suppen, Tees oder als Ergänzungsmittel.
Vorteile von Cordyceps
Cordyceps enthalten eine Vielzahl von Wirkstoffen, die ihnen ihre gesundheitlichen Vorteile verleihen. Sie enthalten unter anderem Polysaccharide, Aminosäuren, Vitamine, Mineralstoffe und Enzyme. Diese Inhaltsstoffe haben entzündungshemmende, antioxidative und immunstärkende Eigenschaften, die dazu beitragen können, den Körper vor Krebs und Schlaganfällen zu schützen.
Prävention von Krebs
Cordyceps enthalten bioaktive Verbindungen, die das Wachstum von Krebszellen hemmen können. Sie können das Immunsystem stärken und das Immunsystem dabei unterstützen, Krebszellen effektiv zu bekämpfen. Darüber hinaus enthalten Cordyceps auch Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren können, die die Zellen schädigen und zur Entstehung von Krebs beitragen können.
Prävention von Schlaganfällen
Die Wirkstoffe in Cordyceps können dazu beitragen, den Cholesterinspiegel zu senken und die Durchblutung zu verbessern, was das Risiko von Schlaganfällen verringern kann. Cordyceps haben auch blutverdünnende Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Bildung von Blutgerinnseln zu verhindern, die zu Schlaganfällen führen können.
Rezept: Cordyceps-Suppe
Probieren Sie doch einmal diese köstliche Cordyceps-Suppe aus, um von den gesundheitlichen Vorteilen dieser erstaunlichen Pilze zu profitieren.
Zutaten:
- 500g frische Cordyceps-Pilze
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 Karotten, gewürfelt
- 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- In einem Topf die Hühnerbrühe zum Kochen bringen.
- Die Cordyceps-Pilze und das Gemüse hinzufügen und 10 Minuten köcheln lassen.
- Den Knoblauch, die Sojasauce und das Sesamöl hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt ca. 20 Minuten.
Genießen Sie diese köstliche Cordyceps-Suppe und profitieren Sie von den gesundheitlichen Vorteilen dieser erstaunlichen Pilze!
Quellen
Bildquelle: http://www.howtogrowmushrooms.org/wp-content/uploads/2017/03/Cordyceps.jpg
Bildquelle: https://i.pinimg.com/originals/98/10/dc/9810dc8c470d2f0d42271a4d23dfe00a.jpg
