Heute bringen wir Ihnen einige leckere Cookie-Rezepte, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Diese amerikanischen Erdnussbutter-Cookies werden Ihren Gaumen verwöhnen. Mit ihrem knusprigen Äußeren und dem weichen Inneren sind sie ein wahrer Genuss. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:
Amerikanische Erdnussbutter Cookies
Zutaten:
- 200 g Erdnussbutter
- 100 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
Anleitung:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
2. In einer Schüssel die Erdnussbutter, Butter, Zucker, Ei und Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
3. Das Mehl, Backpulver und Salz hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
4. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
5. Die Kugeln leicht mit einer Gabel flach drücken und ein Kreuzmuster auf der Oberseite machen.
6. Die Cookies etwa 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
7. Die Cookies vollständig abkühlen lassen und dann servieren.
Die apfelcookies7 sind ein weiteres köstliches Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Diese Kekse sind perfekt für den Herbst und enthalten frische Äpfel. Hier ist das Rezept:
Apfelcookies7
Zutaten:
- 2 Äpfel, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- 200 g weiche Butter
- 200 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Teelöffel Vanillezucker
- 300 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
Anleitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
2. In einer Schüssel die Butter und den Zucker verrühren, bis eine cremige Masse entsteht.
3. Die Eier hinzufügen und gut vermischen.
4. Den Zimt und Vanillezucker hinzufügen und weiter rühren.
5. Das Mehl und Backpulver hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
6. Die Apfelstücke unter den Teig heben.
7. Den Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
8. Die Cookies etwa 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
9. Die Cookies aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
10. Genießen Sie die köstlichen Apfelcookies7!
Haben Sie schon einmal von Cookie Dough aus Kichererbsen gehört? Dieses außergewöhnliche Rezept ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einer gesünderen Alternative zum klassischen Cookie Dough sind. Hier ist das Rezept:
Cookie Dough aus Kichererbsen
Zutaten:
- 1 Dose Kichererbsen (400 g), abgetropft
- 4 Esslöffel Mandelmus
- 4 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g Schokoladenstückchen
Anleitung:
1. Die Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen.
2. Die Kichererbsen in einem Mixer pürieren.
3. Das Mandelmus, Ahornsirup und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
4. Die Schokoladenstückchen unterrühren.
5. Den Cookie Dough in einer Schüssel servieren und genießen.
Cookie Dough ist eine großartige Ergänzung zu Eis oder kann einfach direkt aus der Schüssel gelöffelt werden.
Probieren Sie diese köstlichen Cookie-Rezepte aus und verwöhnen Sie sich mit einem süßen Genuss. Sie sind einfach zuzubereiten und werden sicherlich Ihren Appetit stillen. Guten Appetit!
