Congris Rezept, Rezept Für One Pot Kubanisches "arroz Congris" Mit Bio Basmati Reis

Hallo liebe Leser,

Hier ist ein köstliches Rezept für Kubanischer schwarzer Bohnenreis - Arroz Congris.

Zutaten:

• 200 g schwarze Bohnen
• 200 g Langkornreis
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 4 Scheiben Speck, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz nach Geschmack

Anleitung:

1. Die schwarzen Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und abspülen.
2. In einem großen Topf die schwarzen Bohnen mit ausreichend Wasser zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Bohnen etwa 1 Stunde lang köcheln lassen, bis sie weich sind.
3. In einem separaten Topf den Reis nach Packungsanweisung kochen.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Speck darin anbraten, bis er knusprig ist.
5. Zwiebel, Knoblauch und Paprika hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
6. Kreuzkümmel und Paprikapulver hinzufügen und gut vermischen.
7. Die gekochten schwarzen Bohnen abgießen und zur Zwiebel-Paprika-Mischung geben. Alles gut vermengen.
8. Den gekochten Reis hinzufügen und alles vorsichtig mischen.
9. Mit Salz abschmecken und noch einmal kurz erhitzen, bis alles warm ist.
10. Servieren Sie den Kubanischen schwarzen Bohnenreis - Arroz Congris heiß und genießen Sie ihn als Hauptgericht oder Beilage zu anderen kubanischen Gerichten.

Hinweis:

Kubanischer schwarzer Bohnenreis - Arroz Congris ist ein traditionelles kubanisches Gericht. Es wird oft als Hauptgericht oder Beilage serviert und zeichnet sich durch den einzigartigen Geschmack der schwarzen Bohnen und der Gewürze aus. Es ist ein einfaches und dennoch leckeres Gericht, das Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Wenn Sie Kubanisches Essen mögen, dann ist Congris ein Muss. Das Kubanische Nationalgericht ist bekannt für seine köstliche Kombination aus Reis und Bohnen. Hier ist ein einfaches Rezept, um Congris zuzubereiten:

Zutaten:

• 1 Tasse Langkornreis
• 1 Tasse schwarze Bohnen
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 grüne Paprika, gewürfelt
• 1 rote Paprika, gewürfelt
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz nach Geschmack

… (and so on)